Domaine de la Source
LAAT U VERLEIDEN DOOR DE WIJN VAN NICE...
Wie zijn we ?
Domaine de la Source is een van de kleinste wijngaarden van Frankrijk, gelegen in de heuvels van Nice, op 10 minuten van de Baie des Anges.
AOC sinds 1941, "le Bellet" is zeldzaam, een zuidelijke wijn met karakter!
Hier is in een paar woorden wat de wijn van Bellet vertegenwoordigt...
Ons domein is een familiale exploitatie van 7 hectare wijnstokken, in biologische cultuur met respect voor het milieu. Al onze wijnen zijn biologisch gecertificeerd: zonder pesticiden, chemische meststoffen en biologisch-dynamische cultuur.
Het Domaine de la Source weerspiegelt perfect de familiegeest sinds
3 generaties, die onze activiteit en de geschiedenis van onze wijnen drijven.
Onze traditionele knowhow, gecombineerd met een ongeëvenaarde liefde voor de wijnstok, leidt tot geweldige biologische wijnen. Onze unieke druivensoorten, Rolle (Wit), Braquet (Rosé) en Folle Noire / Grenache (Rood), weerspiegelen de typiciteit en het karakter van deze zeldzame wijnen.
En om ons te ontdekken, wachten we op u, individuen of groepen (maximaal 50 personen) voor een bezoek aan het landgoed en het proeven van onze productie. Ons domein is inderdaad het hele jaar open, aangezien 80% van onze klanten toeristen van over de hele wereld zijn!
KWALITEIT: ONS PRIMAIRE DOEL
Over ons
- Afkomstig uit een oude familie in Nice, verwierf Joseph Dalmasso, melkveehouder, in 1962 het land waar hij werd geboren, 303 chemin de Saquier. Dit perceel waar een bron uit voortkomt, zal ideaal zijn voor het kweken van bloemen en groenten.
- Zijn zoon Jacques helpt vanaf 14 jaar zijn vader op de boerderij en als Joseph met pensioen gaat, neemt Jacques het landgoed over.
- Het land zal, vanwege zijn blootstelling, ook bevorderlijk blijken te zijn voor de wijnbouw en in 1986 zal Jacques wijnstokken planten voor persoonlijk gebruik en voor vrienden. (De AOC "Vins de Bellet", werd erkend in 1941)
- In 1991 is de wijnpassie het sterkst en worden de kassen geleidelijk vervangen door wijnstokken en zien we eindelijk de geboorte van de wijngaard "Domaine de la source" en nemen we de naam aan van deze bron die zo royaal anjers en andere bloemen had bewaterd onder de hete zon van de Provence.
- Sinds 2003 begeleidt Jacques zijn kinderen Carine en Eric die zich voor 200% inzetten voor deze operatie.
- De productie tot nu toe strekt zich uit over 7 hectare, 7 hectare badend in de genereuze zon van de Franse Rivièra.
